Каталог рецептов » Национальная кухня » Польская » Джем яблочный по-польски

Джем яблочный по-польски

Ингридиенты:

- яблоки - 1кг
- сахар - 800г
- вода - 3 ст.л.

Приготовление:

Яблоки моют, половину из них нарезают на дольки и, не очищая от кожицы, кладут в кастрюлю, добавляют воду и варят до размягчения. Разваренные яблоки протирают через сито, полученное пюре смешивают с сахаром и варят до его полного растворения. Оставшуюся половину яблок отчищают от кожицы и семечек, нарезают дольками и кладут в горячее пюре. Варят до готовности в один прием. Готовый джем раскладывают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100 градусов около 20 минут

Джем яблочный попольски \n яблоки 1кг сахар 800г вода 3 стл \n Яблоки моют половину из них нарезают на дольки и не очищая от кожицы кладут в ка

Каталог рецептов » Национальная кухня » Польская » Джем яблочный по-польски

Джем яблочный по-польски

Ингридиенты:

Приготовление: