Суппюре из кукурузы \n кукуруза 150г вода 150мл молоко 150мл сливки 20мл масло сливочное 10г яйцо 12 шт хлопья кукурузные 10г \n Ку

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Национальная кухня » Мексиканская » Суп-пюре из кукурузы

Суп-пюре из кукурузы

Ингридиенты:

- кукуруза - 150г
- вода - 150мл
- молоко - 150мл
- сливки - 20мл
- масло сливочное - 10г
- яйцо - 1/2 шт.
- хлопья кукурузные - 10г.

Приготовление:

Кукурузные зерна молочной зрелости отваривают в воде до мягкости, затем добавляют молоко и варят еще 30 мин, после чего протирают через сито. Полученный суп заправляют сливками, яичными желтками и сливочным маслом. При подаче в суп кладут кукурузные хлопья.