Каталог рецептов » Национальная кухня » Латвийская » Розинмайзес

Розинмайзес

Ингридиенты:

- мука - 2 стакана
- молоко - 1 стакан
- масло - 50г
- дрожжи - 25-30 г
- сахар - 1.5 ч.л.
- изюм - 50 г
- соль - 1 ч. л.

Приготовление:

Муку, соль, сахар перемешать. Дрожжи развести в половине стакана теплого молока. Масла подогреть, смешать с оставшимся молоком. Из всех приготовленных компонентов замесить тесто, закрыть крышкой, выдержать 1 час. В подошедшее тесто замесить промытый в горячей воде, нарезанный на кусочками и обвалянный в муке изюм.

Все тесто разделить на 24 одинаковых куска, скатать из них круглые булочки, положить их на смазанный маслом лист, дать подойти в течение 15 минут, обмазать взбитым яйцом и выпечь в течение 30 минут на умеренном огне в духовке.

Розинмайзес \n мука 2 стакана молоко 1 стакан масло 50г дрожжи 2530 г сахар 15 чл изюм 50 г соль 1 ч л \n Муку соль сахар перемешат

Каталог рецептов » Национальная кухня » Латвийская » Розинмайзес

Розинмайзес

Ингридиенты:

Приготовление: