Каталог рецептов » Национальная кухня » Кубинская » Карапулка (блюдо типа солянки на сковороде)

Карапулка (блюдо типа солянки на сковороде)

Ингридиенты:

- ребрышки свиные - 300г
- масло растительное - 80г
- лук репчатый - 50г
- ветчина - 50г
- колбаса докторская - 50г
- рис - 100г
- масло сливочное - 40г
- стручковый сладкий перец - 50г
- сыр - 20г.

Приготовление:

Со свиных ребрышек срезают жир и поджаривают их в растительном масле, куда положены предварительно припущенные репчатый, лук, ветчина и докторская колбаса. Рис, сваренный, как для камаро, слегка охлаждают и смешивают с сырым яйцом. Затем мелко-рубленное крутое яйцо размешивают с мясом и рисом, добавляют нарезанный ломтиками стручковый сладкий перец, посыпают тертым сыром и ставят на 10 минут в жарочный шкаф

Карапулка блюдо типа солянки на сковороде \n ребрышки свиные 300г масло растительное 80г лук репчатый 50г ветчина 50г колбаса докторская

Каталог рецептов » Национальная кухня » Кубинская » Карапулка (блюдо типа солянки на сковороде)

Карапулка (блюдо типа солянки на сковороде)

Ингридиенты:

Приготовление: