Соевое печенье кхонъкарутасик \n соевые бобы 12 стакана патока 23 стл сахарная пудра 1 чл кунжутное масло 1 чл соль по вкусу \n Очищенные

Каталог рецептов » Национальная кухня » Корейская » Соевое печенье (кхонъкарутасик)

Соевое печенье (кхонъкарутасик)

Ингридиенты:

- соевые бобы - 1/2 стакана
- патока - 2-3 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ч.л.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- соль - по вкусу

Приготовление:

Очищенные соевые бобы поджарить на сковороде, после чего удалить шкурки. Перемолоть бобы, посолить по вкусу, залить патокой, посыпать сахарной пудрой и перемешать. Из получившейся массы сформовать произвольной формы печенье и поджарить на сковороде, после чего смазать каждую маслом.