Жареная рыба с соусом Раки Raki Soslu Levrek \n рыба 1кг масло растительное 1 стакан мука соль лимон петрушка – по вкусу \n Рыбу почистить про

Каталог рецептов » Национальная кухня » Кипрская » Жареная рыба с соусом Раки (Raki Soslu Levrek)

Жареная рыба с соусом Раки (Raki Soslu Levrek)

Ингридиенты:

- рыба - 1кг
- масло растительное - 1 стакан
- мука
- соль, лимон, петрушка – по вкусу.

Приготовление:

Рыбу почистить, промыть, посолить и оставить на 10 минут. Обвалять рыбу в муке, обжарить на масле и обсушить на бумажной салфетке. Выложить рыбу на сервировочную тарелку, украсить ломтиками лимона и петрушкой.