Крестьянский салат Coban Salatasi \n помидоры 23 шт лук 12 шт перец зеленый 12 шт кусочек огурца размером ок 10 см оливки зеленые 68 шт

Каталог рецептов » Национальная кухня » Кипрская » Крестьянский салат (Coban Salatasi)

Крестьянский салат (Coban Salatasi)

Ингридиенты:

- помидоры - 2-3 шт.
- лук - 1/2 шт.
- перец зеленый - 1/2 шт.
- кусочек огурца размером ок. 10 см
- оливки зеленые - 6-8 шт.
- сыр козий - 125г
- масло оливковое - 5 ст.л.
- соль по вкусу, щепотка орегано.

Приготовление:

Помидоры порезать на 4 части, порезать мелко лук, перец, огурец и сыр. Смешать все компоненты салата, приправить маслом, добавить специи. Подавать со свежим белым хлебом.