Турнияз \n пшено 200г молоко 2л вода 500г мука 50г масло 150г соль 1 ч л \n Разведенное водой молоко кипятят Муку слегка поджаривают с

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Национальная кухня » Казахская » Турнияз

Турнияз

Ингридиенты:

- пшено - 200г
- молоко - 2л
- вода - 500г
- мука - 50г
- масло - 150г
- соль - 1 ч. л.

Приготовление:

Разведенное водой молоко кипятят. Муку слегка поджаривают с маслом и разводят горячей водой. Эту смесь вливают в кипящее молоко, добавляют очищенное просо и варят 10-15 минут на слабом огне до мягкости. Добавляют сливочное масло, измельченный курт, плотно закрывают крышкой и оставляют на 5-7 минут для упревания.