Суп сладкий с яичными хлопьями \n хлеб пшеничный 200г молоко 1 л сахар 150г яйца 4 шт соль \n Хлеб нарезать ломтиками посыпать сахарным пе

Каталог рецептов » Национальная кухня » Испанская » Суп сладкий с яичными хлопьями

Суп сладкий с яичными хлопьями

Ингридиенты:

- хлеб пшеничный - 200г
- молоко - 1 л
- сахар - 150г
- яйца - 4 шт.
- соль.

Приготовление:

Хлеб нарезать ломтиками, посыпать сахарным песком, слегка подрумянить в духовке. Сложить ровным слоем на дно кастрюли, залить яично-молочной смесью, добавить соль и довести до кипения.

Для яично-молочной смеси: молоко вскипятить и, непрерывно помешивая, ввести в него взбитые яйца.