Каталог рецептов » Национальная кухня » Испанская » Омлет по-испански

Омлет по-испански

Ингридиенты:

- яиц - 8
- крахмала - 120 г
- молока - 1 стакан
- шпика - 80 г
- репчатого лука - 80 г
- грибов - 80 г
- растительного масла - 20 г
- перец черный молотый
- соль, перец красный молотый.

Приготовление:

Взять яйца и взбить их вместе с крахмалом, молоком, солью и красным молотым перцем. Затем шпик нарезать крупными кубиками, лук и грибы очистить и мелко нарубить. Шпик немного обжарить, добавить лук и все тушить 10 мин, сильно посолить и посыпать черным перцем.

Тушеные грибы охладить, осторожно смешать с яйцами и быстро запекать в растительном масле.

Омлет поиспански \n яиц 8 крахмала 120 г молока 1 стакан шпика 80 г репчатого лука 80 г грибов 80 г растительного масла 20 г пере

Каталог рецептов » Национальная кухня » Испанская » Омлет по-испански

Омлет по-испански

Ингридиенты:

Приготовление: