Каталог рецептов » Национальная кухня » Ирландская » Суп с беконом, кабачками и домашним сыром

Суп с беконом, кабачками и домашним сыром

Ингридиенты:

- бекон (тонкие ломтики) - 5-6 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- кабачок - 1-2 шт.
- картофель - 2-3 шт.
- бульон - 1 литр
- сыр ирландский голубой - 75 г.
- сливки - 1/2 стакана
- черный перец - по вкусу
- петрушка - 2-3 ст. л.
- оливковое масло.

Приготовление:

На оливковом масле в котелке несколько минут прожарить бекон. Вынуть бекон, положить лук, ломтики кабачков и картошки. Поставить котелок на средний огонь и томить до размягчения овощей. Затем в течение 10 мин помешивать эту гущу. Затем добавить сыр, сливки, и как только жидкость закипит, добавить бекон и ломтики кабачков. Варить до готовности. Обильно посыпать черным перцем.

Суп с беконом кабачками и домашним сыром \n бекон тонкие ломтики 56 шт лук репчатый 1 шт кабачок 12 шт картофель 23 шт бульон 1 литр сы

Каталог рецептов » Национальная кухня » Ирландская » Суп с беконом, кабачками и домашним сыром

Суп с беконом, кабачками и домашним сыром

Ингридиенты:

Приготовление: