Каталог рецептов » Национальная кухня » Грузинская » Солянка мясная по-грузински (II)

Солянка мясная по-грузински (II)

Ингридиенты:

- мясо (мякоть) - 400-500г
- лук репчатый - 2 шт.
- соленые огурцы - 2 шт.
- томат - 2 ст.л.
- виноградное вино - 1/2 стакана
- чеснок - 1 зубчик
- масло - 2-3 ст.л.
- мясной бульон - 2-3 ст.л.
- перец, соль - по вкусу.

Приготовление:

Мясо нарезать небольшими кусками, добавить мелко нарезанный лук и обжарить в масле. Обжаренное мясо переложить в кастрюлю, добавить томат, очищенные и нарезанные соленые огурцы, дольку чеснока, посолить, поперчить, влить виноградное вино, 2-3 ст.л. мясного бульона и, накрыв крышкой, тушить 30-40 мин. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Солянка мясная погрузински II \n мясо мякоть 400500г лук репчатый 2 шт соленые огурцы 2 шт томат 2 стл виноградное вино 12 стакана чесн

Каталог рецептов » Национальная кухня » Грузинская » Солянка мясная по-грузински (II)

Солянка мясная по-грузински (II)

Ингридиенты:

Приготовление: