Каталог рецептов » Национальная кухня » Греческая » Кефтедес

Кефтедес

Ингридиенты:

- говядина (или баранина) без косточек - 500г
- лук репчатый - 1 луковица
- яйцо - 1 шт.
- оливковое масло для жарки
- листочки мяты - по вкусу
- панировочные сухари - 1-2 ст.л.
- соль, перец, листья базилика - по вкусу

Приготовление:

Пропустите мясо через мясорубку, соедините с пропущенной через мясорубку луковицей, измельченными листьями мяты и базилика. Приправьте фарш по вкусу солью и перцем и слепите из него небольшие шарики (диаметром 2.5-3 см), обваляйте в панировочных сухарях и жарьте в раскаленном оливковом масле. Готовые кефтедес сразу же подавайте на стол.

Кефтедес \n говядина или баранина без косточек 500г лук репчатый 1 луковица яйцо 1 шт оливковое масло для жарки листочки мяты по вкусу п

Каталог рецептов » Национальная кухня » Греческая » Кефтедес

Кефтедес

Ингридиенты:

Приготовление: