Каталог рецептов » Национальная кухня » Французская » Заправка салатная

Заправка салатная

Ингридиенты:

- винный уксус 3%-ный - четверть стакана
- оливковое (или любое рафинированное растительное) масло - 34 стакана
- чеснок - 1 средних размеров головка
- молотый черный перец - 14 чайной ложки
- соль - 34 чайной ложки

Приготовление:

Тщательно растереть или растолочь головку чеснока, смолоть черный перец. Затем смешать взбалтыванием в герметичной посуде до получения однородной массы винный уксус, растительное масло, чеснок, перец и соль. Для проведения этой операции можно использовать смеситель. Полученной заправкой сразу поливаем подаваемое к столу блюдо.

Заправка салатная \n винный уксус 3ный четверть стакана оливковое или любое рафинированное растительное масло 34 стакана чеснок 1 средних разме

Каталог рецептов » Национальная кухня » Французская » Заправка салатная

Заправка салатная

Ингридиенты:

Приготовление: