Каталог рецептов » Национальная кухня » Французская » Печенье с сыром

Печенье с сыром

Ингридиенты:

- пшеничная мука - 1 стакан
- масло сливочное -125г
- натертый сыр - 1 стакан
- соль - 1.5 ч. ложки
- красный перец - щепотка

Приготовление:

В посуде смешать муку, соль, красный перец. Высыпать смесь на доску и сверху положить замороженные кусочки сливочного масла, высыпать сыр и с помощью ножа порубить. Затем быстро замесить тесто, скатать из него шар, завернуть его в пленку и положить на 30 мин. в холодильник. Посыпать доску мукой и раскатать из теста пласт толщиной 5 мм. Нарезать из теста полоски и уложить на смазанный маслом противень. Противень поставить в предварительно нагретую (до 220-250 градусов) духовку на 5-8 минут, пока печенье слегка подрумянится.

Печенье с сыром \n пшеничная мука 1 стакан масло сливочное 125г натертый сыр 1 стакан соль 15 ч ложки красный перец щепотка \n В посуде см

Каталог рецептов » Национальная кухня » Французская » Печенье с сыром

Печенье с сыром

Ингридиенты:

Приготовление: