Каталог рецептов » Национальная кухня » Французская » Молоки в белом вине

Молоки в белом вине

Ингридиенты:

- молоки свежие 250г
- помидоры - 1 шт.
- цедра лимонная - 12 ч. ложки
- вино сухое белое - 18 стакана
- масло сливочное - 2 ст. л.
- соль - 12 ч. л.
- свежемолотый душистый перец
- зелень петрушки
- крошки хлебные

Приготовление:

Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают в смазанную сливочным маслом форму, сверху накрывают ломтиками помидоров, посыпают лимонной цедрой, солью, перцем, петрушкой, укладывают кусочки сливочного масла. Затем заливают все вином, посыпают хлебными крошками, закрывают крышкой и ставят в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 10 мин. К столу падают как в холодном так и в горячем виде, а так же и для бутербродов.

Молоки в белом вине \n молоки свежие 250г помидоры 1 шт цедра лимонная 12 ч ложки вино сухое белое 18 стакана масло сливочное 2 ст л сол

Каталог рецептов » Национальная кухня » Французская » Молоки в белом вине

Молоки в белом вине

Ингридиенты:

Приготовление: