Каталог рецептов » Национальная кухня » Французская » Картофель "des gourmets" в горшочке

Картофель "des gourmets" в горшочке

Ингридиенты:

- картофель - 500г
- масло сливочное - 40г
- сметана - 3/4 стакана
- перец молотый душистый - щепотка
- орех мускатный - щепотка
- соль - 1/2 ч. ложки

Приготовление:

Крупный ровный картофель моют, заворачивают в фольгу и пекут в духовке до мягкости. Мякоть вынимают, разминают со сливочным маслом, мускатным орехом, солью и молотым душистым перцем, затем кладут в глиняный горшок, заливают сметаной и ставят в предварительно нагретую (до 220 градусов) духовку на 10 мин. Картофель хорош как закуска и как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Картофель quotdes gourmetsquot в горшочке \n картофель 500г масло сливочное 40г сметана 34 стакана перец молотый душистый щепотка орех мус

Каталог рецептов » Национальная кухня » Французская » Картофель "des gourmets" в горшочке

Картофель "des gourmets" в горшочке

Ингридиенты:

Приготовление: