Каталог рецептов » Национальная кухня » Финская » Сельдь в кисло-сладком маринаде

Сельдь в кисло-сладком маринаде

Ингридиенты:

- сельдь - 300г
- уксус - 200 мл.
- пудра сахарная - 2.5 ст. л.
- лук репчатый - 2 шт.
- хрен - 20г
- имбирь - по вкусу
- зерна горчичные - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- соль.

Приготовление:

Сельдь вымачивают, снимают кожу и отделяют филе. Готовят маринад из уксуса, сахара, хрена, имбиря, нарезанного кольцами лука, зерен горчицы и лавра. Сельдь разрезают на куски толщиной 2-3 см и выдерживают в полученном маринаде 2 дня.

Сельдь в кислосладком маринаде \n сельдь 300г уксус 200 мл пудра сахарная 25 ст л лук репчатый 2 шт хрен 20г имбирь по вкусу зерна г

Каталог рецептов » Национальная кухня » Финская » Сельдь в кисло-сладком маринаде

Сельдь в кисло-сладком маринаде

Ингридиенты:

Приготовление: