Каталог рецептов » Национальная кухня » Еврейская » Кабачки жаренные

Кабачки жаренные

Ингридиенты:

- кабачки - 100-125г
- пшеничная мука - 10г
- растительное масло - 5-10г
- сметана - 20-25г
- орех грецкий - 5-10г
- зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г
- соль.

Приготовление:

Кабачки очистить от кожуры и порезать кружочками толщиной 1-1.5 см. В тарелке перемешать муку с солью. Растолочь орехи. Каждый кусочек кабачка обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. К столу кабачки подают со сметаной, грецкими орехами и нарезанной зеленью.

Кабачки жаренные \n кабачки 100125г пшеничная мука 10г растительное масло 510г сметана 2025г орех грецкий 510г зелень кинза укроп петру

Каталог рецептов » Национальная кухня » Еврейская » Кабачки жаренные

Кабачки жаренные

Ингридиенты:

Приготовление: