Суп молочный с клецками из ячменной муки \n молоко 3 стакана для теста мука ячменная 100г яйцо 1шт масло сливочное 1 ст л молоко 2 ст л

Каталог рецептов » Национальная кухня » Эстонская » Суп молочный с клецками из ячменной муки

Суп молочный с клецками из ячменной муки

Ингридиенты:

- молоко - 3 стакана

для теста:
- мука ячменная - 100г
- яйцо - 1шт
- масло сливочное - 1 ст. л.
- молоко - 2 ст. л.
- сахар и соль - по вкусу.

Приготовление:

Из муки, яиц, молока, растопленного масла, соли и сахара замешивают тесто, разделывают клецки и варят их в чистом молоке или в молоке, разбавленном водой.