Галушки из ячменной муки \n молоко 12 стакана яйцо 1 шт масло сливочное 2 чл мука ячменная 100 г соль \n Из молока соли муки яиц и растопл

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Национальная кухня » Эстонская » Галушки из ячменной муки

Галушки из ячменной муки

Ингридиенты:

- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 2 ч.л.
- мука ячменная - 100 г.
- соль.

Приготовление:

Из молока, соли, муки, яиц и растопленного масла замешивают тесто. Разделывают галушки и отваривают их в мясном бульоне или в подсоленной воде. Подают в горячем виде к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо. В последнем случае отдельно подают свежее или кислое молоко.