Каталог рецептов » Национальная кухня » Египетская » Пряное мясо с бамией в горшочках

Пряное мясо с бамией в горшочках

Ингридиенты:

- окра (бамия) - 1 кг
- баранина или говядина (фарш) - 500г
- чеснок - 5 зубчиков
- томатный сок - 2 стакана
- растительное масло
- соль, перец, специи - по вкусу

Приготовление:

Окру слегка обжарить. Чеснок измельчить и соединить с хорошо перченым мясным фаршем. В горшочки слоями уложить окру и фарш, причем верхний слой - окра. Влейте в горшочки приправленный специями томатный сок и готовьте в духовке (небольшой огонь) до тех пор, пока сок не впитается. Готовое блюдо выложите на порционные тарелки.

Пряное мясо с бамией в горшочках \n окра бамия 1 кг баранина или говядина фарш 500г чеснок 5 зубчиков томатный сок 2 стакана растительное

Каталог рецептов » Национальная кухня » Египетская » Пряное мясо с бамией в горшочках

Пряное мясо с бамией в горшочках

Ингридиенты:

Приготовление: