Каталог рецептов » Национальная кухня » Чешская » Бульон с гренками

Бульон с гренками

Ингридиенты:

- масло - 50г
- яйцо - 3
- мускатный орех - по вкусу
- мука - 100г
- соль
- молоко - 1/3 л
- зелень петрушки - по вкусу
- процеженный мясной бульон.

Приготовление:

Яичные желтки и масло взбить, добавить муку, коренья, соль и в конце – отдельно взбитые белки. Замесить негустое тесто, влить его в форму, смазанную жиром, и печь в духовке, разогретой до умеренной температуры. Когда форма остынет, разрезать корж на маленькие кубики, распределить их по тарелкам, посыпать зеленью петрушки и залить очень горячим бульоном.

Бульон с гренками \n масло 50г яйцо 3 мускатный орех по вкусу мука 100г соль молоко 13 л зелень петрушки по вкусу процеженный мясн

Каталог рецептов » Национальная кухня » Чешская » Бульон с гренками

Бульон с гренками

Ингридиенты:

Приготовление: