Коллард тушеный \n бекон 4 ломтика вода 2 стакана коллард 450г сахар соль \n Тонкие ломтики бекона обжарить до хрустящего состояния В кипящую

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Национальная кухня » Бразильская » Коллард тушеный

Коллард тушеный

Ингридиенты:

- бекон - 4 ломтика
- вода - 2 стакана
- коллард - 450г
- сахар, соль.

Приготовление:

Тонкие ломтики бекона обжарить до хрустящего состояния. В кипящую воду положить коллард, добавить соль и сахар и варить, пока листья не размягчатся. Готовый коллард обсушить и присыпать беконом. Если нет колларда (листовая капуста, необразующая кочана), то можно использовать шпинат или брюссельскую капусту.