Каталог рецептов » Национальная кухня » Болгарская » Салат шопский (II)

Салат шопский (II)

Ингридиенты:

- помидоры - 3-4 шт.
- огурец - 1 шт.
- сладкий болгарский перец - 4-5 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- брынза - 150г
- растительное масло - 2 ст. л.
- винный уксус - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу
- соль.

Приготовление:

Перец испечь в духовке, очистить от кожуры и семян и мелко нарезать. Добавить нарезанные кубиками помидоры, огурец, репчатый лук. Посолить, заправить маслом и уксусом, перемешать. Положить в салатник, оформив горкой, посыпать мелко рубленной зеленью петрушки и тертой брынзой, украсить веточками петрушки.

Салат шопский II \n помидоры 34 шт огурец 1 шт сладкий болгарский перец 45 шт лук репчатый 1 шт брынза 150г растительное масло 2 ст л

Каталог рецептов » Национальная кухня » Болгарская » Салат шопский (II)

Салат шопский (II)

Ингридиенты:

Приготовление: