Брынза запеченная в пергаменте \n брынза 400г сливочное масло 60г 1 красный перец молотый 1 ч л \n Нарезать брынзу ломтиками толщиной в 1 1 5

Каталог рецептов » Национальная кухня » Болгарская » Брынза, запеченная в пергаменте

Брынза, запеченная в пергаменте

Ингридиенты:

- брынза - 400г
- сливочное масло - 60г
- 1 красный перец (молотый) - 1 ч. л.

Приготовление:

Нарезать брынзу ломтиками толщиной в 1 - 1, 5 см. На смазанный маслом пергамент положить по одному ломтику брынзы с кусочком масла сверху, посыпать перцем и завернуть в пергамент. Подготовленные таким образом ломтики уложить на противень и испечь в духовке при средней температуре. Подать к столу не вынимая из пергамента.