Каталог рецептов » Национальная кухня » Белорусская » Клецки сухарные в сметане

Клецки сухарные в сметане

Ингридиенты:

- хлеб пшеничный - 200г
- молоко - 2/5 стакана
- мука - 2 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 1/2 ст. л.
- сметана -3 ст. л.
- сухари панировочные - 20г.

Приготовление:

Сухой хлеб истолочь в сухари, замочить их в молоке. Когда сухари набухнут, добавить муку, яйца и хорошо перемешать. Массу разделать на шарики по 15-20 г и проварить в кипящей воде до всплытия, после чего откинуть на дуршлаг, уложить в глубокую сковороду, заправить сливочным маслом, полить сметаной, посыпать сухарями и запечь в духовке.

Клецки сухарные в сметане \n хлеб пшеничный 200г молоко 25 стакана мука 2 ст л яйцо 1 шт масло сливочное 12 ст л сметана 3 ст л сухар

Каталог рецептов » Национальная кухня » Белорусская » Клецки сухарные в сметане

Клецки сухарные в сметане

Ингридиенты:

Приготовление: