Каталог рецептов » Национальная кухня » Белорусская » Картофель, фаршированный мясом

Картофель, фаршированный мясом

Ингридиенты:

- картофель - 4-5 шт.
- говядина - 400г
- лук репчатый - 3 шт.
- томат-паста - 4 ст. л.
- морковь - 2 шт.
- мука - 3 ст. л.
- жир - 5 ст. л.
- сметана - 1/2 стакана.

Приготовление:

В очищенном картофеле сделать отверстие выемкой или ножом, приготовить мясной фарш и заполнить им отверстия. Затем обжарить, сложить в глубокий противень, слегка полить сметаной и довести до готовности в духовке. При подаче посыпать зеленью и полить оставшейся сметаной, смешанной с жиром, в котором картофель запекать.

Картофель фаршированный мясом \n картофель 45 шт говядина 400г лук репчатый 3 шт томатпаста 4 ст л морковь 2 шт мука 3 ст л жир 5 с

Каталог рецептов » Национальная кухня » Белорусская » Картофель, фаршированный мясом

Картофель, фаршированный мясом

Ингридиенты:

Приготовление: