Каталог рецептов » Национальная кухня » Австрийская » Клецки масляные

Клецки масляные

Ингридиенты:

- масло сливочное - 100г
- молоко - 3/4 стакана
- мука - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- бульон для варки.

Приготовление:

Масло комнатной температуры взбить, постепенно по ложке добавить муку и молоко. Взбить яйца, добавить в молочно-мучную смесь и замесить тесто. Вымесить тесто, пока оно не перестанет прилипать к краям.

Вскипятить бульон. Столовую ложку обмакнуть в горячую воду и с ее помощью побросать клецки в кипящий бульон. Варить 5-7 минут. Готовые клецки подают с супом.

Клецки масляные \n масло сливочное 100г молоко 34 стакана мука 1 стакан яйцо 2 шт бульон для варки \n Масло комнатной температуры взбить п

Каталог рецептов » Национальная кухня » Австрийская » Клецки масляные

Клецки масляные

Ингридиенты:

Приготовление: