Суп из форели с кизилом \n рыба 150г репчатый лук 25г рис 30г петрушка корень 10г кизил 15г грецкие орехи 15 шт соль и петрушку по

Каталог рецептов » Национальная кухня » Армянская » Суп из форели с кизилом

Суп из форели с кизилом

Ингридиенты:

- рыба - 150г
- репчатый лук - 25г
- рис - 30г
- петрушка (корень) - 10г
- кизил - 15г
- грецкие орехи - 15 шт.
- соль и петрушку - по вкусу.

Приготовление:

Очищенную и выпотрошенную рыбу посолить и отварить на слабом огне с репчатым луком и корнями петрушки. Затем добавить кизил, рис, толченные грецкие орехи. Подать суп, посыпав зеленью эстрагона. Отваренную рыбу выложить на блюдо.