Каталог рецептов » Национальная кухня » Армянская » Спас со спаржей

Спас со спаржей

Ингридиенты:

- мацун - 200г
- мука - 6г
- репчатый лук - 25г
- топленое масло - 10г
- рис - 35г
- спаржа - 100г
- яйцо - 1/4 шт.
- кинза - 6г
- соль - по вкусу.

Приготовление:

Муку тщательно растереть с яйцом. Мацун развести с водой из расчета 1:1 и соединить с яйцом. Кастрюлю со смесью поставить на медленный огонь, непрерывно помешивая. Добавить вареный рис или дзавар и мелко нарезанную спаржу, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, кинзу или мяту и довести до готовности.

Спас со спаржей \n мацун 200г мука 6г репчатый лук 25г топленое масло 10г рис 35г спаржа 100г яйцо 14 шт кинза 6г соль по вку

Каталог рецептов » Национальная кухня » Армянская » Спас со спаржей

Спас со спаржей

Ингридиенты:

Приготовление: