Каталог рецептов » Национальная кухня » Армянская » Аришта-халва армянская

Аришта-халва армянская

Ингридиенты:

- мука - 1кг
- яйцо (белок) - 20 шт.
- яйцо (желток) - 10 шт.
- топленое масло - 70г
- мед - 600г
- сахар - 200г.

Приготовление:

Яичные белки взбить с сахаром, а желтки с сахаром растереть. После этого их соединить, добавить просеянную муку и тщательно перемешивать в течение 20—25 минут. Полученное тесто постепенно (частями) выложить на стол, раскатать тонким слоем, нарезать в виде лапши, пересыпать мукой и поджарить в кипящем масле, затем откинуть на сито для того, чтобы масло стекло. Жареную лапшу опустить в кипящий медовый сироп, откинуть на блюдо и нарезать кусочками в виде квадратиков.

Ариштахалва армянская \n мука 1кг яйцо белок 20 шт яйцо желток 10 шт топленое масло 70г мед 600г сахар 200г \n Яичные белки взбить с с

Каталог рецептов » Национальная кухня » Армянская » Аришта-халва армянская

Аришта-халва армянская

Ингридиенты:

Приготовление: