Каталог рецептов » Национальная кухня » Английская » Пудинг хемпширский

Пудинг хемпширский

Ингридиенты:

- свежие яблоки - 500г
- мука - 250г
- вода - 40 мл
- сахарная пудра - 5 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- масло сливочное - 4 ст.л.
- сливовый джем - 70г
- абрикосовый джем - 60г
- соль по вкусу

Приготовление:

С яблок срезать кожицу, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Муку просеять, смешать с солью и сахаром, добавить яйца, молоко и сливочное масло. все тщательно перемешать. Форму для пудинга смазать жиром, на дно выложить сливочный джем, затем уложить слой яблок и залить подготовленным тестом. Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать при температуре 175 градусов приблизительно час.

Готовый пудинг разрезают на кусочки и полить горячим джемом, разведенным горячей водой.

Пудинг хемпширский \n свежие яблоки 500г мука 250г вода 40 мл сахарная пудра 5 стл яйцо 2 шт молоко 12 стакана масло сливочное 4 ст

Каталог рецептов » Национальная кухня » Английская » Пудинг хемпширский

Пудинг хемпширский

Ингридиенты:

Приготовление: