Каталог рецептов » Консервирование » Варенья » Варенье земляничное (II)

Варенье земляничное (II)

Ингридиенты:

- земляника лесная - 1 кг
- сахар - 1 кг

Приготовление:

Промыть ягоды в холодной воде (если они без видимых загрязнений, то их можно не мыть), осторожно смешать с сахаром и переложить в стеклянную посуду на 8-10 часов. Затем ягоды преложить в посуду для варки варенья, поставить на слабый огонь и довести до кипения. Варить 5 минут, снять с огня и оставить на несколько часов до полного остывания. Повторить процедуру (пятиминутное кипячение и последующее остывание) еще 3-4 раза. В этом случае ягоды пропитаются сахаром и не разварятся. Разлить варенье в подготовленные банки, плотно закрыть крышки и оставить остывать.

Варенье земляничное II \n земляника лесная 1 кг сахар 1 кг \n Промыть ягоды в холодной воде если они без видимых загрязнений то их можно не мыть о

Каталог рецептов » Консервирование » Варенья » Варенье земляничное (II)

Варенье земляничное (II)

Ингридиенты:

Приготовление: