Варенье из нарезанных персиков \n Персики нарезанные ломтиками 1 кг сахара 1 кг \n Персики обмытые холодной водой бланшировать очистить от кожицы

Каталог рецептов » Консервирование » Варенья » Варенье из нарезанных персиков

Варенье из нарезанных персиков

Ингридиенты:

- Персики нарезанные ломтиками - 1 кг
- сахара - 1 кг.

Приготовление:

Персики, обмытые холодной водой, бланшировать, очистить от кожицы, нарезать ломтиками, уложить рядами в таз для варенья, пересыпав каждый ряд сахаром и поставить в прохладное место. Спустя 4-5 часов поставить таз с персиками на огонь и варить до готовности (приблизительно 2-2.5 часа).