Каталог рецептов » Консервирование » Соление » Огурцы малосольные

Огурцы малосольные

Ингридиенты:

- свежих огурцов - 10 кг
- соли - 75-100 г
- корня хрена - 20 г
- или 2 листа хрена
- воды - 1 5 л
- укропа -20 г
- зубчик чеснока - 2-3 шт.

Приготовление:

Свежие огурцы нужно тщательно промыть, срезать кончики, сложить в стеклянную банку. Затем залить доверху горячим соленым рассолом из расчета 1 столовая ложка соли на 1 л воды. Слои огурцов переложить ветками укропа с зонтиками, листьями хрена или нарезанными тонкими ломтиками хрена, зубчиками чеснока. Через сутки огурцы будут готовы.

Огурцы малосольные \n свежих огурцов 10 кг соли 75100 г корня хрена 20 г или 2 листа хрена воды 1 5 л укропа 20 г зубчик чеснока 23 ш

Каталог рецептов » Консервирование » Соление » Огурцы малосольные

Огурцы малосольные

Ингридиенты:

Приготовление: