Сок вишневый с мякотью \n вода 1 л сахар чуть меньше 1 стакана \n Ягоды отобрать промыть и бланшировать в кипящей воде Затем отделить косточки про

Каталог рецептов » Консервирование » Соки » Сок вишневый с мякотью

Сок вишневый с мякотью

Ингридиенты:

- вода - 1 л
- сахар - чуть меньше 1 стакана

Приготовление:

Ягоды отобрать, промыть и бланшировать в кипящей воде. Затем отделить косточки, протереть мякоть ягод сквозь мелкое сито и добавить сироп по вкусу. Сок разлить по банкам и консервировать при температуре 85 градусов: пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 20 минут, трехлитровые - 30 минут.