Сок сливовый с мякотью \n слива 1 кг сахар 35 стл \n Отобрать плотные спелые сливы вымыть их удалить косточки сложить в кастрюлю и подогреть на сл

Каталог рецептов » Консервирование » Соки » Сок сливовый с мякотью

Сок сливовый с мякотью

Ингридиенты:

- слива - 1 кг
- сахар - 3-5 ст.л.

Приготовление:

Отобрать плотные спелые сливы, вымыть их, удалить косточки, сложить в кастрюлю и подогреть на слабом огне до выделения сока. Затем вынуть сливы, немного остудить и протереть через сито. Соединить пюре с выделившим соком, добавить сахар и поставить на огонь. Довести сок до кипения и разлить в банки, не доходя на 1-2 см до краев. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 7 минут, литровые - 10 минут.