Каталог рецептов » Консервирование » Соки » Сок малиновый натуральный

Сок малиновый натуральный

Ингридиенты:

- малина - 1 кг
- вода - 1 стакан (неполный)

Приготовление:

Малину осторожно моют, разминают деревянным пестиком и перекладывают в эмалированную кастрюлю с предварительно подогретой (но не кипящей!) водой. Продолжая нагревать, не дают воде закипеть, ягоды помешивают. Затем снимают кастрюлю с огня, накрывают крышкой и через 15 минут сливают сок, который фильтруют, доводят до кипения, сразу же разливают в предварительно стерилизованные банки и укупоривают. Сок можно также пастеризовать при 85С: полулитровые банки - 15 минут, литровые - 20 минут, трехлитровые - 30 минут.

Сок малиновый натуральный \n малина 1 кг вода 1 стакан неполный \n Малину осторожно моют разминают деревянным пестиком и перекладывают в эмалирова

Каталог рецептов » Консервирование » Соки » Сок малиновый натуральный

Сок малиновый натуральный

Ингридиенты:

Приготовление: