Сок крыжовенный с мякотью \n крыжовник 1 кг сахар 1 стакан вода 2 стакана \n Зрелые ягоды крыжовника вымыть измельчить добавить воду варить на

Каталог рецептов » Консервирование » Соки » Сок крыжовенный с мякотью

Сок крыжовенный с мякотью

Ингридиенты:

- крыжовник - 1 кг
- сахар - 1 стакан
- вода - 2 стакана

Приготовление:

Зрелые ягоды крыжовника вымыть, измельчить, добавить воду варить на слабом огне до 60 градусов, остудить и протереть сквозь сито. Сварить сироп и влить его с пюре. Соком с мякотью наполнить банки и пастеризовать, пол-литровые банки 15 минут, литровые - 20 минут, трехлитровые - 30 минут.