Каталог рецептов » Консервирование » Сиропы » Сироп малиновый (III)

Сироп малиновый (III)

Ингридиенты:

- малина - 1 кг
- сахар - 2 кг

Приготовление:

Свежесобранные ягоды укладывают в стеклянные банки, пересыпая сахаром и ставят в темное место. По мере оседания массы дополняют банки ягодами и сахаром. Через 2-3 недели, когда ягоды пустят сок и большая часть из них всплывет, сцеживают сироп в кастрюлю, добавляют в него не растворившийся сахар и подогревают на слабом огне, но не доводя до кипения, до полного растворения сахара. Готовый сироп разливают в горячем виде в предварительно стерилизованные банки или бутылки и укупоривают. Хранят в холодном и темном месте. Оставшиеся ягоды можно использовать для приготовления компота, киселя, вина и др.

Сироп малиновый III \n малина 1 кг сахар 2 кг \n Свежесобранные ягоды укладывают в стеклянные банки пересыпая сахаром и ставят в темное место По м

Каталог рецептов » Консервирование » Сиропы » Сироп малиновый (III)

Сироп малиновый (III)

Ингридиенты:

Приготовление: