Каталог рецептов » Консервирование » Разное консервирование » Заправка из сливы с чесноком

Заправка из сливы с чесноком

Ингридиенты:

- сливы - 1.3кг
- лук репчатый - 600г
- чеснок - 1 зубчик
- сахар - 350г
- соль - 1 ч.л.
- уксус - 0.5 л
- молотые специи - по вкусу.

Приготовление:

Очистить и порезать лук и чеснок, прогреть в небольшом количестве уксуса, пока они не станут мягкими. Вымыть и очистить от косточек сливы. Когда лук и чеснок будут готовы, доложить сливы, сахар, специи в кастрюлю и варить очень медленно, пока не растает сахар. Кипятить на небольшом огне до тех пор, пока сливы можно будет размять в однородную массу деревянной ложкой. Когда масса загустеет, разлить ее по банкам и закрыть.

Заправка из сливы с чесноком \n сливы 13кг лук репчатый 600г чеснок 1 зубчик сахар 350г соль 1 чл уксус 05 л молотые специи по вкус

Каталог рецептов » Консервирование » Разное консервирование » Заправка из сливы с чесноком

Заправка из сливы с чесноком

Ингридиенты:

Приготовление: