Заготовка для пирогов из жимолости \n жимолость 1кг сахар 200300г \n Плоды осторожно вымыть в проточной воде обсушить а затем отделить от примеси

Каталог рецептов » Консервирование » Разное консервирование » Заготовка для пирогов из жимолости

Заготовка для пирогов из жимолости

Ингридиенты:

- жимолость - 1кг
- сахар - 200-300г.

Приготовление:

Плоды осторожно вымыть в проточной воде, обсушить, а затем отделить от примеси. Переложить их в эмалированную кастрюлю и подогреть с небольшим количеством воды. Растворить сахар и довести до кипения. Фасовать в горячем виде и пастеризовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 10 минут, литровые - 15 минут, двух- и трехлитровые - 20-25 минут.