Каталог рецептов » Консервирование » Разное консервирование » Приправа из баклажанов

Приправа из баклажанов

Ингридиенты:

- баклажаны
- укроп
- соль.

Приготовление:

Баклажаны сложите в большую посуду, лучше всего в эмалированную, и поставьте без воды в нежаркую духовку на 2-3 часа. Когда баклажаны станут мягкими, протрите их через сито или дуршлаг, снова положите в кастрюлю, добавьте мелко нарезанный укроп, соль по вкусу и тушите на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорела. Затем остудите, переложите в банку, залейте сверху подсолнечным маслом. Герметично закройте и храните в холодном месте.

Приправа из баклажанов \n баклажаны укроп соль \n Баклажаны сложите в большую посуду лучше всего в эмалированную и поставьте без воды в нежаркую д

Каталог рецептов » Консервирование » Разное консервирование » Приправа из баклажанов

Приправа из баклажанов

Ингридиенты:

Приготовление: