Каталог рецептов » Консервирование » Разное консервирование » Красная и черная смородина в сахаре

Красная и черная смородина в сахаре

Ингридиенты:

- красная и черная смородина - 500г
- сахарная пудра - 500г
- яйцо (белок) - 1 шт.

Приготовление:

Отберем целые ягоды, промоем, хорошо просушим в глубокой чашке, удалим весь мусор, вольем туда яичный белок и все аккуратно перемешаем, чтобы белок равномерно распределился по ягодам. Затем пересыплем ягоды на решето, чтобы лишний белок мог стечь, и обваляем несколько ягод в блюдце с сахарной пудрой. Откладываем их и добавляем еще горсть. В итоге все ягоды мы обкатываем в пудре и получаем столь любимые в народе белые шарики.

Хранить клюкву лучше всего в холодильнике.

Красная и черная смородина в сахаре \n красная и черная смородина 500г сахарная пудра 500г яйцо белок 1 шт \n Отберем целые ягоды промоем хорош

Каталог рецептов » Консервирование » Разное консервирование » Красная и черная смородина в сахаре

Красная и черная смородина в сахаре

Ингридиенты:

Приготовление: