Пюре из обыкновенной рябины \n рябина обыкновенная \n Чтобы приготовить пюре спелые ягоды моют в холодной Воде помещают в эмалированный таз наливают в

Каталог рецептов » Консервирование » Пюре из фруктов и ягод » Пюре из обыкновенной рябины

Пюре из обыкновенной рябины

Ингридиенты:

- рябина обыкновенная

Приготовление:

Чтобы приготовить пюре, спелые ягоды моют в холодной Воде, помещают в эмалированный таз, наливают воду так, чтобы она только покрыла ягоды, и кипятят на небольшом огне до размягчения. Размягчить ягоды можно также паром при наличии паровой соковарки. Размягченную рябину в горячем состоянии протирают через волосяное или нержавеющей стали сито с отверстиями диаметром 1-1,5мм.