Капустные листья с хреном \n капуста хрен \n Кочан капусты разобрать на листья и проварить в подсоленной воде 5 минут Нарезать листья на полоски шир

Каталог рецептов » Консервирование » Маринование » Капустные листья с хреном

Капустные листья с хреном

Ингридиенты:

- капуста
- хрен.

Приготовление:

Кочан капусты разобрать на листья и проварить в подсоленной воде 5 минут. Нарезать листья на полоски шириной 7 см. На каждую полоску положить полную чайную ложку натертого хрена и завернуть в лист. Пакетики уложить в банку и залить горячим маринадом. Закрыть крышкой и стерилизовать при температуре 90 градусов 30-40 минут. Подавать к вареной свинине, копченому мясу, гороху, колбасе.