Каталог рецептов » Консервирование » Компоты » Компот вишневый

Компот вишневый

Ингридиенты:

- вода - 1 л
- сахар - 0, 7 кг.

Приготовление:

Плоды вишни перебирают, очищают от плодоножек и тщательно моют (лучше если ошпарить кипятком), затем плотно укладывают в банки по плечики. Заливают сиропом, приготовленным из расчета 1:0.7 и охлажденным до 60 С. Стерилизуют пол-литровые банки - 10 - 12 мин, литровые - 13 - 15, трехлитровые - 30 мин. Компот из кислой вишни пастеризуют при 85 С: полулитровые банки.- 10 - 15 мин, литровые - 15 мин. Закатанные банки охлаждают в кастрюле, доливая холодную воду.

Компот вишневый \n вода 1 л сахар 0 7 кг \n Плоды вишни перебирают очищают от плодоножек и тщательно моют лучше если ошпарить кипятком затем плотн

Каталог рецептов » Консервирование » Компоты » Компот вишневый

Компот вишневый

Ингридиенты:

Приготовление: