Компот из крыжовника с черной смородиной \n крыжовник 2 кг смородина черная 1 кг для сиропа вода 1 л сахар 400600 г \n Зрелые достаточно тв

Каталог рецептов » Консервирование » Компоты » Компот из крыжовника с черной смородиной

Компот из крыжовника с черной смородиной

Ингридиенты:

- крыжовник - 2 кг
- смородина черная - 1 кг

для сиропа:
- вода - 1 л
- сахар - 400-600 г.

Приготовление:

Зрелые достаточно твердые ягоды крыжовника накалывают и укладывают в банки вместе с ягодами черной или красной смородины. Заливают горячим сиропом и стерилизуют: литровые банки - 10 - 12 мин, трехлитровые - 15 мин.