Компот из брусники \n брусника для заливки вода 1 л сахар 24 стакана лимон по вкусу \n Отобрать зрелые ягоды брусники перебрать вымыть обсуши

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Консервирование » Компоты » Компот из брусники

Компот из брусники

Ингридиенты:

- брусника

для заливки:
- вода- 1 л
- сахар - 2-4 стакана
- лимон - по вкусу

Приготовление:

Отобрать зрелые ягоды брусники, перебрать, вымыть, обсушить и засыпать в ошпаренные кипятком банки (объем наполнения по желанию). Можно добавить 2-3 ломтика лимона. Сварить сироп, залить им банки и пастеризовать при температуре 85 градусов С: литровые банки - 15 минут, двухлитровые -25, трехлитровые - 35-40 минут.